バレンタインなのでボンボンショコラを作ってみた(｀・∀・´)

普段甘いものを食べない私が某ドラマの原作を読んでいていたら、ウイスキーボンボンを食べたくなった(｀・∀・´)

そして、久し振りにウイスキーボンボンを食べていたら、このウイスキーはどうやって封入しているんだろう、ウイスキーのとろみはなんなんだろうと疑問が湧いてきた(๏д๏)

そうなったらもう作るしかない(≧∇≦*)

ということで、取り敢えずいろいろ調べてみるとボンボンショコラとはそもそもチョコレート(ショコラ)で作った一口大の菓子(ボンボン)の事のようで
ウイスキーボンボンとはウイスキーを使ったボンボン その中にショコラを使ったモノがあるということのようだ。

ということで早速１００均にいって型やらボウルやらを買ってくる。
幸いバレンタイン間近だったので普段ない道具が色々揃っていた(ﾟ∀ﾟ)

まずはテンパリングする。
カカオの結晶は不安定なようでテンパリングしないと質が落ち艶も無くなるみたい。

今回はウイスキーボンボンの他にコーヒーボンボンも作ってみようかと思う。

色々なレシピを見てみてもウイスキーボンボンのレシピは見つからず、とろみの正体がハッキリと分からなかったがほかのボンボンショコラに水飴を使っているのを見つけたので取り敢えず水飴で試してみることに(´•ω•`๑)
とろみがないとチョコレートで封入するときに混ざってしまって上手くいかないらしい。

コーヒーの方は生クリームでコーヒーを煎れそれを水飴でとろみをつける。
思いつきのレシピなので上手くいくか不明(´Д｀;)

まずは型にチョコレート流し余分なチョコレートを出すために型をひっくり返しておく。
そして、型のチョコレートが固まったらコーヒーを入れて行く。


さらに封入するためにチョコレートを上からかけていく
がっ！

コーヒーのとろみが足りないのか入れ過ぎたのかやり方が間違っているのか、コーヒーのなかにチョコレートが沈んでいってなかなか上手く封入出来ない(^_^;)

とはいえなんとか8割位はまともなボンボンショコラになった。(ﾉД`)


気を取直してウイスキーボンボンの方へ。

この前食べたウイスキーボンボンを思い出してとろみをつける。

そして、いよいよ封入作業(=ﾟДﾟ=)


？？？こっちはチョコレートが沈まず封入しやすい(｀・ω・´)

とろみのせいか大きく比重が違うのか全部うまく行った(ﾟﾛﾟ)


今回ウイスキーボンボンにはジムビームというバーボンを使ったがやはりブランデーの方が香りが効いていいように思う。

コーヒーボンボンの方も思いの外うまく行った。
本当は紅茶ボンボンも作る予定だったが煮出すのに失敗した(^^;

週末にチョコレート渡そうと思っている人は試してみては？(≧∇≦*)

暫くチョコレートはいりません(´・ω・｀)

ワンフェスに行ってきた(ﾟ∀ﾟ)

初めてワンダーフェスティバルに行ってきました。

元々はガレージキット(自分で組み立て、塗装までするフィギュア)のイベントとして始まり、
現在では完成品フィギュア、アクセサリーの販売やアイドル？のステージまで行われ、
懐かしいキャラクターから恐らく放送コードギリギリのセクシーなコスプレイヤーを撮影するために行列までできていた。(´Д｀;)

大雪のせいで開始一時間時点で半分位しかブースがでていなかった。



色々欲しいものもあったが大半が名前も知らない美少女フィギュア(全然興味なし(・・;))で、
結局買ったものはBLIND RABBITさんがアクセサリーの原型で使われているwax(すごく使いやすそう)と特殊メイクのツールやDVDなどを売っているブースでNSP(原型用の油粘土)。
すっごく重かった(´・ω・｀)

大雪の影響で朝から4時間半もかけて幕張メッセまでいったが創作意欲を掻き立てられ、BLIND RABBITさんのカッコイイアクセサリーも見れて満足でした。(｀・∀・´)

高野えいみさんの個展に行ってきた♪～(´ε｀ )

高円寺にあるギャラリー［アリスと豆の木］で先月から開催中の高野えいみさんの個展に行ってきた(*ﾟ∀ﾟ)

写真の通り可愛らしい作品で自分からは逆立ちしても出てこないんだろうなと思うデザインと世界観でとってもほんわかした気分に(*´Д｀)

と同時に内蔵飛び出してたり頭ん中出ちゃった！みたいな事になってたら面白いだろうなと思っていたら、同時開催のコラボ展でゾンビにしちゃってる人がいて同じ様なことを考える人もいるもんだなと(；´∀｀)

まあ殆どはオーナーのさゆるさんと全然の関係無い話で盛り上がってたけど…。

圧倒的技術もそうだけど自分にない世界観を見せつけられるととても勉強になりますね。

頑張るゾォ( ﾟдﾟ)

東京ジーザス初個展［ユダの聖典］

高円寺のギャラリー　アリスと豆の木で行われている東京ジーザスさんの個展を観に行って来ました。


世界観爆発だ( Д ) ﾟ ﾟ

それぞれにストーリーや細かい設定などがあっり見入ってしまう。

コラボ作品もあり、とても興味深く見させてもらいました。（ボブの絵がお気に入り(*ﾟ∀ﾟ)）

オーナーでもあるさゆるさんとも話せて
とっても刺激をもらいました( ･`д･´)


近くまで行った際には是非寄ってみては(*ﾟ∀ﾟ)

でも金土日のみのオープンなので、お間違えなく
ヽ(´ー｀)ノ

会田誠展に行ってきた(*´∀｀*)

先日、会田誠展を森美術館に見に行ってきました。

私の周りでは見に行った人が結構いたのですが、しんどいよと忠告してくれたかたもいました(；・∀・)

これは覚悟して行こうと暇のあった平日に六本木へ。

絵、立体造形と映像作品が多種多様な技法、
表現方法で創られ展示されていました。

が、半分くらいはチンプンカンプン(=o=;)
特に映像作品は。

絵は何か自分の作品と似たところがあるので、興味深く勉強になりました。
ただ、私の作品は単なる思いつきでデザインが決まるので主義主張や想いがあるわけではない(-.-;)

気が付くと2時間ほどかけて展示を見終り疲労困憊(_ _;)

18禁コーナーにはエグいのもあるので苦手な方は入らないほうがいいかも。

その後は御徒町（日本一の宝飾の街）で彫金の工具を物色(*ﾟ∀ﾟ)

秋葉原まで歩いてプラプラして呑んで帰りましたとさ(´ε｀ )